「あいづ朝市」では、消費者参加型二者認証制度を実施しています。
「あいづ朝市」が定める「安心・安全」な生産基準に対し、消費者が生産現場である畑や田んぼを訪れ、「安心・安全」を認証する仕組みです。
これを「朝市eye’s」と命名しました。
「生産者と消費者双方の『目』で見ている」という想いを込めて。
「あいづ朝市」が定めた「有機農産物等生産基準」をご案内します。
この基準をもとに、3軒の農家について認証調査を実施し「朝市eye’s」の認定を行いました。
認定の内容は、各ページ内でご確認いただけます。
このwebでは、順次内容を更新してまいります。
「あいづ朝市」の店頭で、ぜひ「朝市eye’s」のシール付き農産物をお手にしていただける日を楽しみにしております。
消費者の方々で、この認証現場を実際にごらんになりたい方は、問合せフォームよりご連絡をいただけますと幸いでございます。
会津の生産者と消費者双方で食の安全を支える仕組み「朝市eye’s」を、どうぞよろしくお願いいたします。