あいづのパン工房の長谷川です。
今回は、会津でコロナ感染者が発生した後、はじめての「あいづ朝市」でした。
出店者みなが感染症対策を徹底。
結果として、たくさんのお客様においでいただきました。
みなさま、ありがとうございます。
今回、出店したお店をご案内いたします。
チャルジョウ西会津農場（西会津）さまざまな作物で有機農業を営む農家さん。インゲン、ミニトマト、ささげなどがならんでおりました。
ひぐらし農園（喜多方）こちらも、有機農業でさまざまな作物をつくる農家さん。おくら、ピーマンなどの他、有機米も販売。この秋とれる新米のご予約も受け付けます。ぜひ一度お試しを。
e豆や よーだcoffee（会津若松）毎回、モーニングコーヒーを楽しみにおいでになるお客様が増えてきました。まじめに、きちんと焙煎した豆から提供しています。
秀ちゃん楽農園（喜多方）大人気のおむすび。朝ご飯にほおばるお客様の笑顔であふれています。
山里食加工所（会津美里）大豆農家さんのきなこ、新作のきなこあげパンなどがならんでおりました。
クラインガルテン（喜多方）豚を育て、キッチンカーもつくり、手作りのお店づくりが光ります。毎回、新たな品物を提供。訪れるのが楽しみな養豚農家さんです。
ハーレー乗りのアスパラ屋さん！（喜多方）安定のアスパラ農家さん。しっかりとしたアスパラがいつもならびます。
きちきちから（喜多方）大人気のお洋服屋さん。会津木綿を中心に一品（逸品?!）モノを手作りしてます。
飯盛分店（会津若松）感染症対策グッズを中心に販売。会津観光の最前線の商売人として、いまこの世が求める品物をしかっりと提供します。
長樹工房（会津若松）ファンがついてきています。季節感のあるマフィンがいつもならびます。
あいづのパン工房（会津美里）パン屋は、いつも小麦粉を触ります。残念ながら輸入小麦だと手が荒れてきます。だから、国産小麦にこだわります。生産農家の顔の見える小麦だけを使い、会津の食卓へ安心安全のパンをお届けしています。
次回の「あいづ朝市」は、9月19日（土）8:30～10:30の開催です。
会津若松市飯盛山のふもとで、楽しい時間を過ごしましょう。
会津の生産者、加工者、創作者ともども、みなさまのお越しをお待ちしております！
