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寒晒しそば(ハーレー乗りのアスパラ屋さん)

みなさん、こんにちは。
あいづのパン工房の長谷川です。
福島県の地方紙(福島民報)に掲載された、あいづ朝市出店者の記事をお知らせします。
アスパラ屋さん_20200120.jpg
飯豊山からの水を集め喜多方市を流れる一ノ戸川の清流に晒されたソバを食す催し「会津山都寒晒しソバ祭り」は、3月14日、15日の両日に行われます。
みなさんも、会津産そばを会津の河で寒晒し加工し、会津の職人が打つそばを堪能されてみてはいかが!
あいづ朝市の会場で使える券をプレゼントする企画を実施中!
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