7月3日(土)は梅雨の晴れ間。
みなさま、あいづ朝市にご来場いただきましてありがとうございました。
3日は13店が出店。
当日の様子をお伝えいたします。
南郷まるっとまとSHOP(南会津)
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南郷とまと100%でつくるトマトジュース「夏秋」は、「食の3重丸」認証を受けた一級品。
会津の恵みを、ぎゅっと とじこめた品物たちが並びました。
クラインガルテン(喜多方)
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定番のメンチカツのほか、大人気の「会ドック」は、朝市出店者が生産する品物とのコラボ商品。
地域の産品と養豚農家の産品を結びつけた商品開発に、今後もご期待ください。
会津の伝統野菜と薬草リオリコ農園(会津坂下)
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伝統野菜の「余蒔きゅうり」が旬を迎えています。
農薬、化学肥料を使わない有機農家として、会津風土の味をいつも届けてくれます。
長樹工房(会津若松)
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季節のマフィン、動物クッキーなどのお菓子、野菜、プラカゴバックなど、多彩な品物が並ぶお店。
マフィンの材料には、出店者どうしのコラボがかくれています。
どんなコラボかを見つけるのも楽しみです。
ハーレー乗りのアスパラ屋さん(喜多方)
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夏採りのアスパラが出てきました。
蕎麦打ち名人でもある店主は、素晴らしい生ソバも提供しています。
飯盛分店(会津若松)
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感染症対策グッズを中心に出品しています。
国際米流通センター(猪苗代)
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大人気の「納豆革命」。大粒の自家栽培大豆によりつくられた逸品です。
夏の夜、この豆腐とともに楽しむ晩酌がなんともウマい。
そんな品物が並んでいました。
e豆やよーだcoffee(会津若松)
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一杯一杯ていねいにコーヒーを淹れます。
豆の焙煎もていねいにしっかりと。
朝市に癒しのひとときを与えていただけるコーヒー店です。
ひぐらし農園(喜多方)
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旬はズッキーニ。
資源循環型有機栽培により元気に育つ野菜たちが並びました。
農園の紹介も是非ご覧ください。
秀ちゃん楽農園(喜多方)
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「おむすび」は、行列ができる人気。
自家栽培した多くの品種米を使い分け、さまざまな味を表現します。
夏のじゃがいもなどが出てきました。
季節変化を感じられるお店です。
きちきちから(喜多方)
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夏物の会津木綿による作品が並びます。
作品は「大人かわいい」がコンセプト。
開店と同時に、まっさきに目指すお客様がいらっしゃる人気店です。
チャルジョウ農場(喜多方)
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庄右衛門インゲン、パテッソン南瓜が並びました。
珍しい品種の苗も並びます。
あいづのパン工房(会津美里)
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会津で生産される小麦粉(ゆきちから)をベースに、出ところがよくわかる材料だけを使い作り上げるパン、ピザ、焼き菓子が並びました。
seesaaのブログサービスでお伝えしていた「あいづ朝市」の様子を、これからはこのページでお送りします。
「あいづ朝市」へのお便りは、「お問合せ」よりお寄せください。
次回は、7月17日(土)朝8:30~10:30の開催です。
会場は、会津若松市飯盛山のふもと「飯盛分店駐車場」。
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みなさんとお会いできることを楽しみにしております。